RECETTE : calamars à l 'américaine (ou gambas)

[doudoune58]

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de calamars (on peut varier en mettant des gambas ...)
1 verre de sauce tomate ou 400 gr de tomates
100 gr de jambon maigre
1 verre de vin blanc
ail, persil haché , safran
poivre et piment de cayenne

Faire blanchir les calamars les laisser bien égoutter
ajouter la sauce tomate ail le persil haché , le jambon haché , le vin blanc et un verre d'eau
laisser mijoter et ajouter le safran

bisous doudoune58

[sasah]

ouh la la !!! quelle recette !!!!!!!!!
tu vas pouvoir écrire un bouquin !
quel plaisir de lire ces recettes !!
merci à toi
gros bisous

[doudoune58]

bonsoir la puce ...lol je suis gourmande !!! mais bon quand tu peux concilier régime et plaisir ma fois
Je vais peut être arrêter qq jours de mettre des recettes car pas mal sont partis en vacances et comme je ne sais pas combien de temps restent les messages ...en tout cas en août je n' en mettrais pas ....lol je suis en vacances 1 bon mois ...
tu vas pouvoir devenir un petit cordon bleu et préparer des petits plats faciles !
quand a écrire un livre tu éxagéres...
mais bon ton petit message me fais grand plaisir tu es adorable !
gros bisous à bientôt sur msn....
bye la puce
doudoune58

[Altéa]

merci pour la recette facile et sympa !
J'ai toujours envie d'acheter des calamars mais je ne sais pas les nettoyer... on enlève quoi ?