RECETTE : Hachis parmentier aux légumes

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Hachis parmentier aux légumes
pour 6 personnes ingredients
600gr de viande de boeuf crue hachée
1 oignon
2 goussesd'ail
1,2 kg de choux fleur
50 gr de gruyère râpé
persil
sel et poivre

Faites cuire le choux fleur pendant 15' à l'autocuiseur .Egouttez- le et mixez le . Mixez ensuite la viande hachée , l'oignon émincée , les deux gousses d'ail , le persil, le sel et le poivre

Dans un plat de service allant au four disposez la viande hachée de maniére régulière, puis la purée de choux-fleur .
Parsemez de gruyère .
Faites cuire au four ( ther 6 ) pendant 45 minutes
servir chaud

voilà pour ce lundi 12 sept bonne journée ...
bisous
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