FAQ : Régime sans sel et sans iode avant la cure d'iode

[Beate]

Régime «sans iode» (et sans sel), à observer pendant les 10 à 15 jours précédant la cure d'iode 131


Ce régime a pour but de priver toutes les cellules thyroïdiennes encore présentes dans l'organisme de l'iode nécessaire à leur fonctionnement. Ainsi, littéralement « affamées », elles se jetteront sur l'iode radioactif, ce qui permettra de les visualiser à la scintigraphie et de les détruire ensuite par une "cure d'iode".


Il faut également éviter le sel, dans la mesure du possible : d'une part, le sel est très souvent « iodé et fluoré » d'office, autant celui qu'on achète que celui utilisé pour la fabrication des aliments (pain etc.), et d'autre part, cela permettra de limiter l'oedème dû à la rétention d'eau pendant qu'on se trouve en hypothyroïdie à cause de l'arrêt du Lévothyrox.

Voici la liste qu'on remet aux patients du CHU de Toulouse, avec le conseil de suivre ce régime pendant les 15 jours qui précèdent la cure d'iode ou scintigraphie corps entier.

A EVITER COMPLETEMENT : tout ce qui vient de la mer : poissons, coquillages, crustacés, algues (dans les aliments ainsi que dans les produits cosmétiques et dans les médicaments, Bétadine etc.)


Le SEL et tout ce qui en contient : fromage, pain et biscottes salés, charcuterie, conserves de viande et de légumes, plats cuisinés, potages du commerce, bouillon-cube, préparations déshydratées (purée etc.), sauces toutes prêtes, condiments salés (cornichons, moutarde, mayonnaise), quiches, pizzas ...


Les OEUFS et tout ce qui en contient : gâteaux, biscuits, crêpes ...


A UTILISER MODEREMENT : le LAIT et les LAITAGES (un seul laitage par jour : 1 yaourt ou 2 suisses ou 100 gr. de fromage blanc ou 1 verre de lait


Limiter la consommation des légumes suivants : ail, asperges, choux vert et rouge, grains de soja, navets, radis.


ALIMENTS PERMIS (ouf, il en reste quelques-uns !) :

• Viandes, volailles, abats
  
• Pâtes, riz, semoule (ne pas saler l'eau de cuisson)
  
• Pain et biscottes sans sel
  
• Légumes frais, secs et surgelés nature (voir ceux listés ci-dessus)
  
• Fruits frais ou en sirop
  
• Sucre, confiture, sorbets
  
• Boissons : Eau minérale plate ou du robinet (les gazeuses contiennent souvent bcp de sel, bien lire l'étiquette), thé, café, infusions, jus de fruits, sirop, vin ...
  
• Huile, beurre, margarine, crème fraîche
  
• Vinaigre, épices (poivre, curry, piment, gingembre ...), herbes aromatiques, sel spécial de régime "sans sodium"

Voir aussi les conseils pour mieux vivre cette période un peu pénible !

Et puis, les recettes perso de Bernard171106, le "trafiquant d'art ... culinaire" du forum : Recettes gourmandes en vue d'une cure d'iode

Il vient d'en faire une petite présentation Powerpoint très sympathique, avec récettes et photos : Livret de Bernard

Sur un site américain, 68 pages de recettes à préparer dans les 2 semaines préparatoires à la cure d'iode (sans iode, sans sel iodé ni oeufs ni produits laitiers). On y trouve entrées, soupes, plats principaux et même desserts et idées de collation. Cependant c'est en anglais. Le site est celui de la Thyroid cancer survivors association : www.thyca.org , pour les recettes: http://www.thyca.org/Cookbook.pdf

Liste des additifs alimentaires : http://terroirs.denfrance.free.fr/p.....mentaires_liste.html#E102

----------------------------------------------------------------
Messages de l'ancien forum
------------------------------------------------------------------

• Charte (Introduction)
  
• FAQ
  
• FAQ : Cancer
  

[chelo]

Bonjour

Je voudrais savoir si ce régime fonctionne sur les personnes atteinte de Hypothyroide.

Je vous en remercie par avance

[Beate]

Coucou Chelo,

NON, c'est même le contraire !!!

Ce régime sert à EVITER l'iode, pour "affamer" les cellules thyroïdiennes, afin qu'elles se "jètent" ensuite goulument sur l'iode radioactif qu'on leur donnera lors de la cure d'iode ou scintigraphie.

Donc, on le fait uniquement pendant les semaines qui précèdent le séjour en médecine nucléaire.

Eventuellement, les personnes qui ont une maladie autoimmune (Hashimoto et surtout Basedow) peuvent s'inspirer de la partie "sans iode" du régime pour limiter les apports d'iode, car leur thyroïde ne le supporte pas bien et peut "s'emballer" quand on en consomme trop.

Mais ceux qui ont une hypothyroïdie non autoimmune ne doivent surtout pas éviter l'iode, au contraire, il faut en consommer, pour aider la thyroïde ! Poisson/fruits de mer 2 fois par semaine ...

Pour ce qui concerne la partie "sans sel" de ce régime: c'est vrai que quand on est en hypo, on a tendance à faire de la rétention d'eau, donc mieux vaut éviter de consommer trop de sel - on essayera donc d'apporter de l'iode par d'autres aliments que le sel iodé, puisqu'il faut limiter TOUS les sels (sauf les sels "de régime").

A bientôt !

Beate

PS : tu as mis ta question à la suite d'un article "FAQ", normalement ils ne sont pas déstinés à discuter, juste à informer - donc, quand tu voudras d'autres questions, mieux vaut ouvrir une nouvelle discussion ("nouveau") !

[chelo]

Bonjour Beate
je vous remercie beaucoup.
Votre site est très bien, et j'en suis très contente .
Amitié
Chelo

[putti]

Bonjour tout le monde,
L'article de Béate et ses liens sur le régime sans iode sont des trésors, cependant je me pose deux questions:

1) le dentifrice contient du "fluorure de sodium" c'est à dire qu'il est AU FLUOR . je voudrais savoir quel sont les dentifrices qui n'en contiennent pas. J'ai demandé au pharmacien qui était très ennuyé et ne pouvait pas répondre. Connaissez-vous les bonnes marques ? Que faut-il éviter dans leur composition par ailleurs qui en contiendrait aussi ? Merci de me dire ce que vous prenez .

2) le calcium en cachet même s'il n'est pas effervescent pourrait contenir de l'iode . Dans un des liens américain , il est signalé que certains compléments de calcium pouvait contenir de l'iode quand ils sont fabriqués avec des coquilles d'huitres...(Mesdames n'avalez pas vos perles!)

J'ai donc écrit aux laboratoires Merck afin de vérifier. Je vous informerais si celà vous interesse.
Merci de votre aide
Putti

Discussion sur le dentifrice, le fluor et l'iode

[fanfandu03]

bonjour ,
je me questionne au sujet du "régime " sans sel:
pour ce qui est des légumes , faut il éviter les conserves qui en contienne t évidemment !! et les surgelés ? en ont -ils ? merci de m'éclairer à ce sujet !

[Beate]

Bonjour,

pour les CONSERVES, c'est dit dans le message du haut :