RECETTE : Soufflé au citron

[doudoune58]

pour 4 personnes

SOUFFLE AU CITRON
5 oeufs
1 citron
2 c a café d' édulcorant ( le sucre liquide dont je vous ai parlé supporte la chaleur)
1 pincée de sel

Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme avec le sel.
Battez les jaunes jusqu'a ce qu'ils blanchissent , mélangez le sucre liquide, le zeste et le jus du citron puis les blancs et les jaunes d'oeufs.

Versez la préparation dans un plat
Mettez à four chaud pendant 30 minutes

Voilà bon dimanche et bon week end à tous
bisous
doudoune

[sasah]

coucou doudoune

merci pour cette recette ça a l'air délicieux
dis moi tu vas pouvoir mettre toutes ces recettes dans un livre si ça continue ...............
gros bisous
a bientôt

[luciole74]

Coucou,
GENIAL une recette sans latose !!!! Je vais pouvoir l'essayer .
Doudoune, je recherche des recettes sans lactose, sans oignons et sans épices (sauf le sel et les herbes), j'ai des problèmes d'intolérance.
J'aimerai bien varier un peu...
A bientôt et merci pour ce temps que tu passes pour notre régal.
Lucile