Recettes légères

[Marie95]

Bonjour à tous,

Grande nouvelle, mon mari a décidé de faire un régime !! Comme quoi tout peut arriver dans la vie...Il est vrai qu'il commence à avoir mal au dos et que ses douleurs doivent le motiver.

Je serais donc preneuse de recettes légères style plat complet (volailles, oeufs etc...).

J'aimerais également avoir des conseils (je voudrais que mon cher époux consulte un nutritionniste mais alors là, il est complètement réfractaire) pour équilibrer ses repas car il travaille de nuit uniquement. Comment fractionner ses repas au mieux, sachant qu'il n'est pas prévu de repas la nuit.

Je vous remercie beaucoup de vos conseils.

Marilena.

[Beate]

Bonjour Marilena,

je pense que ce n'est pas la peine de faire un régime "draconien", ce sont ceux qu'on n'arrive jamais à tenir bien longtemps, et ensuite on craque, on culpabilise, puis on finit par faire du yoyo ... l'important, c'est de BIEN manger, pas des calories "vides" (farines blanches, sucres, graisses), mais des aliments sains qui apportent, en même temps que les protéines, sucres lents et "bonnes" graisses nécessaires, des vitamines, oligoéléments etc !

Personnellement, pour commencer "fort" (à une époque ou j'avais pris plusieurs kilos pendant l'hiver) et détoxiquer en même temps l'organisme, j'avais bien aimé le régime "soupe au chou" pendant une semaine (recette : http://f24.parsimony.net/forum58506/messages/189.htm ), où l'on fait quelques jours de "décrassage" en mangeant essentiellement des fruits et légumes, puis la fameuse soupe pour "caler" à chaque fois qu'on a un petit creux ... c'est très sain, plein de vitamines et on voit rapidement un premier résultat encourageant. Mais bien sûr, il ne faut pas le faire longtemps, c'est juste pour commencer !

Ensuite, privilégier les fruits et légumes, viandes maigres, céréales complètes, bannir les sucres blancs et les graisses animales (charcuterie etc), sauf un peu de beurre de temps en temps ... et un truc auquel on ne pense pas trop, mais qui apporte énormement de calories, c'est l'alcool (vin, bière, et, pire, whisky et autres apéritifs) ! Et puis, le sport aide beaucoup !

Un site assez sympatique et qui contient plein de conseils : http://www.kilo-diet.com , site conçu par une nutritionniste, plein de conseils intéressants et faciles à suivre (parcourir TOUTES les rubriques !) Possibilité de s'abonner (payant), mais ce n'est pas obligatoire.

Bon courage (à toi aussi, parce qu'un homme au régime, c'est souvent grognon - pense à le féliciter régulièrement et à l'encourager !)

Beate

[Marie95]

de tes encouragements pour mon mari et du lien que tu me conseilles. En effet, je vais aller y faire un (grand) tour.

Oh oui, ça pour être grognon je suis certaine qu'il va l'être mais...c'est pour la bonne cause, il souffrira moins de son dos avec des kg en moins.

Quant au sport, je ne sais pas trop comment l'inciter à en pratiquer un. J'ai juste eu une petite idée qui est en fait, pour le moment, un petit mensonge ! Je lui ai fait croire que je l'avais inscrit à l'Ecole de danse où je vais pour des stages de rock et de salsa à la rentrée...pieux mensonge car ce serait pour son bien.
Il y croit dur comme fer et se dit que pour danser il lui faut perdre du poids.
Je me suis engouffrée dans cette brèche en lui disant que ça me ferait énormément plaisir qu'il vienne avec moi apprendre des danses de salon (ce qui est vrai d'ailleurs). Non pas que je me vois virevoleter dans les airs comme dans le rock accrobatique !

Je me sens coupable de l'avoir "manipulée" mais c'est pour son bien n'est-ce pas ?

Grosses bises.
Marilena.