Vegan/végétalien?

[laloutre]

Bonjour!
Je fais le défi Veganuary (Vegan tout le mois de janvier) et je me demandais si des gens sont végétaliens ici. J’ai lu avec les années bcp de choses sur la consommation d’aliments goitrogenes, de crucifères et de soja quand on n’a plus de thyroide. Apres 7 ans, n’ai pas peur que mon cancer revienne sauf que là je me demande si j’augmente mon risque de récidive en devenant végétalienne à cause de ces aliments qu’on mange en plus grande quantité quand on est Vegan (Soja/tofu comme protéines, crucifères pour le fer, etc.) estce que je comprends que c’est parce qu’ils peuvent nous rendre en hypo (et donc avec risque de multiplication des cellules restantes?).

Curieuse de voir si certains sont vegans depuis longtemps après un cancer de la thyroïde.

J’aimerais beaucoup manger ainsi mais j’hésite quand même un peu...

[Fanny CH]

Bonjour Laloutre,

Juste une petite parenthèse:

On avait parlé sur ce Forum du fait que les végétariens (aussi végétaliens, je suppose) ont un autre bilan de PdS, donc chiffres modifiés par rapport aux résultats d'analyses d'autres personnes.

Il faudra donc signaler cela au médecin/endocrinologue.

Bonne année,

Fanny CH

[laloutre]

merci Fanny! Je n’étais pas au courant. Sais-tu ce qui change? Je suis ovo-Lacto végétarienne (avec un peu de poisson) depuis 27 ans et aucun médecin ne m’a jamais parlé de cela.

[Fanny CH]

Bonsoir Laloutre,

J'avais juste noté ceci:

Problèmes thyroïdiens, par manque de Iode.

Grands sportifs: manque de Iode lors de grandes chaleurs, transpiration.

Les végétariens: viande, poisson, lait sont source de Iode. Certains végétaux peuvent limiter l'absorption de Iode (Soja car OGM, choux, etc.).

Les fumeurs: Le tabac freine l'absorption de Iode.

Fruits de mer, saumon, etc. recommandés car iodés.

Les végétariens ont des valeurs d'analyse thyroïdienne modifiés.
Il faudra en tenir compte en informant son médecin/endocrinologue.

Je regrette de ne pas pouvoir en dire plus, l'information date de quelques années. Mais les personnes végétariennes pourront certainement nous éclairer.

Bonne année 2020,

Fanny CH

[jossie]

Bonsoir Laloutre et Fanny ,
je n ai jamais mangè bcp de viande .car je n aime pas cela ..Cela fait plus de 60 ans a etre plutot vègètarienne /vègan
J ai toujours cru que cetait plutot les grands consommateurs de viande qui s exposaient au cancer ,mais chacun mange ce qu il lui plait , comme bon lui semble...
https://alimentation.ooreka.fr/astu.....-quel-impact-sur-la-sante

Donc les règimes vègètariens ne peuvent etre que bènèfiques,
meme si cest vrai que le soja/tofu en excès peuvent favoriser l hypo (a ce que je ai pu lire.... )
mais l hypothyroidie n est pas un facteur de risque du cancer de la thyroide et ne favorise pas le cancer de la thyroide ,pas de crainte a avoir ,ce st deux choses bien distinctes ..Dans ma famille ,ya de grandes hypothyroidiennes depuis longtemps et n ont pas declarè de cancer pour autant


mon medecin sait que je suis vègètarienne ,il na jamais demandè de bilan thyroidien
particulier et
interprète en fonction des normes ètablies par le labo ,
au meme titre que les autres patients....
et puis il se prèoccupe du trou de la secu surement et donc limite les pds tant que cela reste possible.. lol,
faut pousser pèpère dans les orties pour avoir sur l ordo tsh ,ft3 et ft4 marquès en mm temps

mais la prochaine fois ,que je le vois ,je lui dirai a nouveau que je suis vègètarienne ,peut etre l a t il oubliè ?

Bonne anneè Fanny et Laloutre!!

[laloutre]

Bonjour! Merci de ta réponse! Je pense que lorsqu’on est en hypothyroidie, les cellules thyroïdiennes se multiplient pour que la thyroide grossisse et produise plus d’hormones pour compenser. C’est pour ça que les gens en hypo se retrouvent avec un goître il me semble. Dans le cas d’une thyroïdectomie il reste toujours quelques cellules et le fait d’être en hypo pourrait faire en sorte que les cellules se multiplient pour contribuer à produire plus d’hormones. Et il me semble qu’une d’entre elles pourrait être cancéreuse. C’est pour ça je crois qu’on nous maintient près de l’hyperthyroïdie après le cancer.

C’est ce que j’avais déduis en tous cas mais je me trompe peut-être!! Je n’empêche de manger bcp de soya et de crucifères à cause de cette crainte en tous cas. J’aimerais bien qu’elle soit infondée.

[Fanny CH]

Bonjour les filles,

Je suis plutôt pour la devise de mon père qui disait:

"manger de tout, comme ça on ne manque de rien".

Ces jours d'après-fête, on ne voit que le mot Détox. Les jus verts et autres mixtures . . . . . pas très appétissants En plus, je pense que c'est mieux de mâcher la nourriture et par là la de mélanger avec notre salive.
Mais cela ne m'empêche pas d'apprécier un bon jus d'orange pressé frais.

Je paris fort que cette Détox/jus de légumes est une mode du moment. Un jour, on va probablement nous dire l'inverse (comme pour le Soja en flocons, steak etc.).

Après mon premier accouchement, il y avait la mode "Crème Budwig". L'infirmière nous disait "c'est très sain, au début on a de la peine à la digérer, crampes etc. mais il faut insister quand même".
Ce truc est complètement passé de mode à présent.

J'avais envie de dire tout cela, mais pas de polémique svp. Je sais que chacun est libre de faire comme il entend (heureusement).
Tant mieux si on se sent bien avec cette Détox; pourtant je connais deux jeunes filles qui sont très adeptes mais se plaignent de problèmes digestifs

J'avais lu l'article cité dans un des post du Forum, interview d'un cancérologue tunisien. Je suis plutôt d'accord avec ce qu'il dit.

Très bonne année 2020, avec ou sans Détox

Fanny CH

[laloutre]

Je n’ai pas parlé de detox mais d’une façon de manger ecoresponsable et empreinte de compassion pour les animaux. Les médecins s’entendent généralement pour dire que c’est la ou une des meilleures façons de manger, et de grands athlètes olympiques se tournent aussi vers cette façon de manger car ça améliore leurs performances (voir le documentaire Game changer sur netflix). Après, la façon de manger appartient à chacun mais cette façon de manger n’est aucunement une detox.

[lin]

Bonjour Laloutre,

J' ai essayé sans succès de trouver des messages de Végans suite à un cancer de la thyroide sur le forum!; votre question m' intéresse vivement étant moi même végétarienne depuis l' adolescence et devenant progressivement végétalienne avec l' aide de L214 et d' une amie végan.

Avez vous pu obtenir de votre côté de nouvelles informations quand à votre crainte de passer au véganisme par rapport à un éventuel risque de récidive de votre cancer?

Personnellement de tous les médecins généralistes et endocrinologues à qui j' ai posé la question, tous m' ont répondu que cette alimentation végétale était excellente pour la santé y compris dans la lutte contre beaucoup de cancers MAIS à la condition primordiale d' être très bien renseignée par des associations et professionnels afin d' établir des menus parfaitement équilibrés et d' être suivie au départ tous les 6 mois avec des analyses biologiques afin d' éviter toutes carences ou excès.

En tout ça, je suis en excellente santé ( sauf ma TT suite à Basedow) et mon médecin est convaincu que mon mode d' alimentation + le sport est le duo gagnant pour lutter contre toutes sortes de pathologies!

Je trouve formidable que de plus en plus de personnes deviennent responsables en ne voulant plus participer au massacre de Millions d' animaux innocents.

Je vous souhaite Laloutre que tout se passe bien pour vous en cette nouvelle année 2020!
Au plaisir!

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Fanny CH a écrit:

Je suis plutôt pour la devise de mon père qui disait: "manger de tout, comme ça on ne manque de rien". J'avais envie de dire tout cela, mais pas de polémique svp. Je sais que chacun est libre de faire comme il entend (heureusement). Tant mieux si on se sent bien avec cette Détox; Fanny CH

Bonjour Fanny,

Pas de polémique dîtes vous ok mais dire à un végétarien ou végan qu' il fait de la détox avec son mode alimentaire alors que celui ci a des convictions très profondes...c'est dur à entendre

Je vous invite Fanny si vous le souhaitez à lire ces deux messages:
Message
Message

Votre père avait raison mais ce n' était pas du tout la même époque avec les mêmes conditions de vie que maintenant et notre terre et nos océans n' étaient pas du tout dans le même état dramatique qu' actuellement avec cette surconsommation désastreuse pour toutes ces espèces ainsi que toutes les maladies que développent l' être humain à cause de cette surconsommation.

Alors non, ce n 'est pas de la détox

Lin

[laloutre]

Merci pour ta réponse! J’ai justement envoyé un courriel à mon endocrinologue hier pour lui demander :

« Je suis végétarienne (avec un peu de poisson) depuis très longtemps et j’aimerais devenir végétalienne. Mais avant, je voudrais vérifier auprès de l’endocrinologue s’il y a des aliments qui posent problème après un cancer de la thyroide avec thyroïdectomie totale car je lis beaucoup d’information contradictoire sur le sujet.

J’ai 4 questions. Est-ce que je peux manger sans préoccupation :
1) les ALIMENTS GOITROGÈNES/ CRUCIFÈRES (chou, brocoli, patates douces, arachides, etc.) ou est-ce que je dois en limiter les quantités? Est-ce que ça peut multiplier les cellules restantes post-thyroïdectomie?
2) le SOYA? est-ce qu’il y a une limite de consommation à respecter?
3) des PAMPLEMOUSSES le soir si je prends synthroid le matin? (Il semblerait que ça peut interagir avec synthroid)
4) des ALGUES (iode)?

Ou est-ce que je peux manger tout ça dans un régime végétalien sans me soucier des problèmes de thyroïde/Risque de récidive de cancer? »

Je te tiendrai au courant de sa réponse. Je revois aussi mon hematologue en février et je lui poserai aussi la question puisque j’ai une carence de fer chronique (hémoglobine normale mais ferritine toujours à plat) malgré 4 années de comprimés de fer. J’ai dû avoir des IV de fer. Mais je pense que c’est tout simplement parce que je n’assimile pas le fer par le système digestif à cause d’un problème génétique puisque ma sœur, qui a toujours été une carnivore assumée, a le même problème et doit aussi recevoir des transfusions de fer. Ma B12 est toujours bonne alors ça ne vient pas de ce côté.

Mon hematologue m’avait dit qu’il n’y avait pas de soucis à ce que je sois végétarienne malgré mon problème de fer si je mangeais équilibré (j’ai consulté une nutritionniste spécialisée en alimentation végétale) mais je dois lui reposer la question pour le végétalisme.

[Fanny CH]

Bonsoir Lin,

Ce n'était pas du tout mon intention de blesser ou critiquer quelqu'un. Chacun mange comme il veut.

Je n'ai pas dit non plus que Laloutre faisait de "Detox".

Vraiment navrée que mon message ait été mal interprété.

Ceci étant dit, je maintiens ce que j'ai écrit:

Depuis après les fêtes de fin d'année, la TV et les journaux nous bombardent d'articles sur les jus de légumes et leur appareils, le janvier sans alcool, la Detox, le végétarisme et le végétalisme.
J'ose quand même dire que je suis contre tout cela car je suis persuadée que ce n'est pas si sain que ça. C'est mon opinion qui n'engage que moi.
A part cela, je n'ai pas fait d'excès d'alcool et de repas trop copieux, j'ai aussi bougé pas mal chaque jour, donc je vais entamer ce mois de janvier comme les autres mois

Très bonne année 2020 à tous et à toutes,

Fanny CH

[jossie]

[laloutre]

Sans faute!!

[lin]

Bonjour Laloutre,

Merci pour les nouvelles! c'est très bien je trouve que tu te renseignes auprès de plusieurs spécialistes avant, afin que tout se passe bien si ils te donnent le feu vert. Tu n' en seras que plus sereine pour commencer dans de bonnes conditions pour ta santé.
Comme Jossie, j' attends donc ton retour!
Bonne journée en attendant à toutes les deux.
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Fanny CH a écrit:

Depuis après les fêtes de fin d'année, la TV et les journaux nous bombardent d'articles sur les jus de légumes et leur appareils, le janvier sans alcool, la Detox, le végétarisme et le végétalisme. J'ose quand même dire que je suis contre tout cela car je suis persuadée que ce n'est pas si sain que ça. C'est mon opinion qui n'engage que moi. Fanny CH

Bonjour Fanny,

Ben oui, la TV et les journaux ne font que suivre la mode du moment...et faire le plus d' audience et d' argent possible; c' est sûr que c'est énervant; l' impression que l' on nous prends pour des idiots à ne pas savoir ce qui est bon ou pas pour notre santé mais bon, personnellement, j' ai opté pour ne pas allumer la télévision histoire de ne pas me faire "embrumer" le cerveau

Je n' insisterai pas Fanny à essayer de vous apporter des arguments pour défendre la cause des végétariens que nous sommes car j' ai bien compris que vous resteriez sur votre position et loin de moi dans l' idée de devenir une personne intolérante, voir agressive dans mes propos même si souvent je suis perçue de cette façon par des carnivores (certainement à cause de ma façon de m' exprimer un peu "abruptement") mais je souhaiterais terminer en vous disant que d' être contre le Janvier sans alcool, la détox etc...cela n' aura que des répercussions que sûr votre propre vie, votre propre santé que ce soit positif ou négatif pour vous mais par contre être contre le végétarisme (le végétalisme étant encore plus "dur", je n' en parlerai pas) cela aura des répercussions dramatiques sur d' autres VIES et pour moi, je n' arrive pas à concevoir que l' on puisse se préoccuper uniquement de sa propre personne sans se soucier des conséquences de ses choix personnels.

Pour moi, chacun est libre de faire ce qu' il veut, de manger ce qu' il veut, de vivre comme il veut à la seule condition de ne pas décider de participer à la souffrance, à la vie ou à la mort d' autres vies!
Lin

[laloutre]

J’ai eu la réponse de mon endocrinologue!
Aucun problème à manger ces aliments. Juste faire attention à ne pas manger le pamplemousse trop près de la prise des hormones thyroïdiennes. Alors voilà, mangez crucifères, soya et algues mes amies!